ตำลึงทอง สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย
ตำลึงทอง
ตำลึงทอง เป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย โดยมีลักษณะเป็นเถาเลื้อย มีใบเป็นรูปหัวใจ มีดอกสีเหลือง และมีผลเป็นฝักกลมๆ
ตำลึงทองมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย โดยในตำรายาไทยได้มีการใช้ตำลึงทองมาตั้งแต่โบราณ โดยใช้ทั้งส่วนของใบ เถา และราก มาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยแก้อาการท้องเสีย
- ช่วยแก้อาการท้องผูก
- ช่วยแก้อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
- ช่วยแก้อาการอักเสบ
- ช่วยสมานแผล
- ช่วยบำรุงสายตา
- ช่วยบำรุงหัวใจ
นอกจากนี้ ตำลึงทองยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอความแก่และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
วิธีใช้ตำลึงทอง
ตำลึงทองสามารถนำมาใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง โดยสามารถนำมาต้มน้ำดื่ม หรือนำมาทำเป็นอาหาร เช่น แกงจืดตำลึงทอง ผัดตำลึงทอง หรือตำลึงทองทอดกรอบ
ข้อควรระวัง
ตำลึงทองเป็นสมุนไพรที่ปลอดภัย แต่ก็ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่ควรรับประทานตำลึงทองในปริมาณมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้
หากมีอาการแพ้ตำลึงทอง เช่น มีผื่นคัน ผื่นแดง หรือมีอาการบวม ควรหยุดใช้ตำลึงทองทันทีและไปพบแพทย์