พืชน้ำ 10 สายพันธุ์ที่คุณต้องรู้จัก
พืชน้ำคืออะไร
พืชน้ำเป็นพืชที่เจริญเติบโตในน้ำหรือในดินที่เปียกชื้น พืชเหล่านี้มีการปรับตัวพิเศษที่ช่วยให้พวกมันสามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่ชื้นแฉะได้ เช่น ลำต้นที่มีโพรงอากาศช่วยให้ลอยน้ำได้ ใบที่กว้างและแบนช่วยในการลอยตัว และรากที่ยาวและมีขนช่วยในการดูดซับสารอาหารจากน้ำ
ประโยชน์ของพืชน้ำ
พืชน้ำมีประโยชน์มากมาย เช่น
10 สายพันธุ์พืชน้ำที่คุณต้องรู้จัก
มีพืชน้ำหลายร้อยสายพันธุ์ แต่ต่อไปนี้คือ 10 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:
1. บัวหลวง (Nymphaea lotus): บัวหลวงเป็นพืชน้ำที่สวยงามที่มีดอกสีชมพูหรือสีขาวขนาดใหญ่ บัวหลวงเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และความสงบสุขในหลายวัฒนธรรม
2. บัวสาย (Nelumbo nucifera): บัวสายเป็นอีกหนึ่งพืชน้ำที่สวยงามที่มีดอกสีชมพูหรือสีขาวขนาดใหญ่ บัวสายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความโชคดีในหลายวัฒนธรรม
3. ผักตบชวา (Eichhornia crassipes): ผักตบชวาเป็นพืชน้ำที่รุกรานอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถสร้างปัญหาให้กับระบบนิเวศทางน้ำได้ ผักตบชวามีใบสีเขียวขนาดใหญ่และดอกสีม่วง
4. จอกแหน (Lemna minor): จอกแหนเป็นพืชน้ำขนาดเล็กที่มีใบสีเขียวขนาดเล็ก จอกแหนมักพบในน้ำนิ่งและสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว
5. สาหร่ายหางกระรอก (Ceratophyllum demersum): สาหร่ายหางกระรอกเป็นพืชน้ำที่จมอยู่ใต้น้ำซึ่งมีใบสีเขียวที่ละเอียด สาหร่ายหางกระรอกเป็นแหล่งอาหารและที่หลบภัยสำหรับปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ
6. สาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina): สาหร่ายเกลียวทองเป็นพืชน้ำสีเขียวแกมน้ำเงินที่อุดมไปด้วยสารอาหาร สาหร่ายเกลียวทองมักใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
7. สาหร่ายทะเล (Ulva lactuca): สาหร่ายทะเลเป็นพืชน้ำสีเขียวที่พบในแนวชายฝั่ง สาหร่ายทะเลเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับมนุษย์และสัตว์ทะเล
8. สาหร่ายคอมบุ (Laminaria japonica): สาหร่ายคอมบุเป็นสาหร่ายน้ำตาลขนาดใหญ่ที่พบในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ สาหร่ายคอมบุเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับมนุษย์และสัตว์ทะเล
9. สาหร่ายวากาเมะ (Undaria pinnatifida): สาหร่ายวากาเมะเป็นสาหร่ายน้ำตาลขนาดใหญ่ที่พบในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ สาหร่ายวากาเมะเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับมนุษย์และสัตว์ทะเล
10. สาหร่ายโนริ (Porphyra): สาหร่ายโนริเป็นสาหร่ายสีแดงที่พบในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ สาหร่ายโนริใช้ในการทำซูชิและอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ