## ผักร็อกเก็ตคืออะไร ผักร็อกเก็ตเป็นผักใบเขียวที่มีถิ่นกำเนิดในแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีใบหยักเป็นแฉกคล้ายขนนกและมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ผักชนิดนี้เป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย รวมถึงวิตามิน เค วิตามิน เอ และวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม ## ประโยชน์ของผักร็อกเก็ต ผักร็อกเก็ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่ * **ช่วยลดความเสี่ยงข ...