วิธี ทํา หน่อไม้ ดอง ขวด

วิธีทำหน่อไม้ดองแบบง่ายๆ เก็บไว้กินได้นาน อร่อย กรอบ เปรี้ยวหวาน

วิธีทำหน่อไม้ดองแบบง่ายๆ เก็บไว้กินได้นาน อร่อย กรอบ เปรี้ยวหวาน หน่อไม้ดองเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและเก็บไว้กินได้นาน โดยมีวิธีทำดังนี้ ส่วนผสม - หน่อไม้สด 1 กิโลกรัม - น้ำเปล่า 4 ลิตร - เกลือ 1/2 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง - น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ปอกเปลือกหน่อไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง 2. ต้มน้ำเปล่าในหม้อใบใหญ่ เมื่อน้ำเดือดแล้วใส ...