ถั่วแปบเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ถั่วแปบมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งร้อนทั่วโลก ถั่วแปบมีลักษณะเป็นฝักยาวสีเขียว มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กอยู่ภายใน ฝักถั่วแปบสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสด ต้ม ผัด หรือทอด ถั่วแปบเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม โดยเฉพาะวิตามินซี วิตามินเค และโฟเลต นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง โปรตีน และสาร ...
ฝักมรกตแคระคืออะไร ฝักมรกตแคระเป็นผักสวนครัวชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกับถั่วฝักยาว มีลักษณะเป็นฝักกลมยาวสีเขียวเข้ม เนื้อกรอบ รสชาติหวานกรอบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินซี วิตามินเค โพแทสเซียม และแมกนีเซียม วิธีปลูกฝักมรกตแคระ ฝักมรกตแคระเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตไว สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในกระถาง โดยวิธีการปลูกมีดังนี้ 1. เตรียมดินหรือวัสดุปลูกโดยใช้ดินร่วนผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยห ...
ต้น ฝัก มรกต: สมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย ต้น ฝัก มรกต หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่นๆ เช่น ต้นถั่วฝักยาว ต้นถั่วพู เป็นพืชสมุนไพรที่อยู่ในตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ต้น ฝัก มรกต เป็นไม้เถาเลื้อยที่มีลำต้นยาวได้ถึง 3-4 เมตร ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 3 ใบ รูปไข่ ปลายใบแหลม ขอบใบหยัก ดอกออกเป็นช่อที่ซอกใ ...
