## กะหล่ำปลีคืออะไร กะหล่ำปลีเป็นผักที่อยู่ในตระกูลเดียวกับผักกาดและบรอกโคลี มีลักษณะเป็นหัวกลมๆ แน่นๆ มีใบสีเขียวหรือม่วงแดง กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก โดยเฉพาะวิตามินซี วิตามินเค และใยอาหาร ## ประโยชน์ของกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้ * **ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง:** กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิส ...