ต้นกระบองเพชรเป็นพืชอวบน้ำที่มีถิ่นกำเนิดในทะเลทรายทั่วโลก มีหลายสายพันธุ์ที่ปลูกเป็นไม้ประดับ แต่บางสายพันธุ์ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน วันนี้เราจะมาดูกันว่าต้นกระบองเพชรชนิดใดที่กินได้ และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ## สายพันธุ์ของต้นกระบองเพชรที่กินได้ มีต้นกระบองเพชรหลายสายพันธุ์ที่กินได้ แต่สายพันธุ์ที่นิยมรับประทานมากที่สุด ได้แก่ - **กระบองเพชรไร้หนาม (Opuntia ficus-indica)** เป็นสายพันธุ์ที่พบม ...