## ผักกาดหิ่นคืออะไร ผักกาดหิ่น หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่นๆ เช่น ผักกาดหอม ผักกาดหอมใหญ่ ผักกาดหอมใบใหญ่ ผักกาดหอมใบหยัก เป็นผักพื้นบ้านในตระกูลกะหล่ำที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันตก แต่ปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วโลก ผักกาดหิ่นมีลักษณะใบใหญ่เป็นแฉกหยัก สีเขียวอ่อน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีรสชาติขมเล็กน้อย ## ประโยชน์ของผักกาดหิ่น ผักกาดหิ่นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมา ...