ผักดองกะหล่ำปลี

วิธีการทำผักดองแบบง่ายๆ ที่บ้าน

การทำผักดองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการถนอมอาหารและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ ผักดองสามารถทำได้จากผักหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท หัวไชเท้า และแตงกวา การทำผักดองนั้นง่ายมาก และคุณสามารถทำได้ที่บ้านด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ส่วนผสม * ผักที่คุณต้องการดอง * น้ำ * เกลือ * น้ำส้มสายชู * เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) วิธีทำ 1. ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2. ละลายเกลือในน้ำแล้วแช่ผักไว้ประมาณ 2 ...

วิธีทำผักดองแบบง่ายๆ อร่อย กรอบ เปรี้ยวหวานลงตัว

วิธีทำผักดอง ผักดองเป็นอาหารหมักดองชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวหวาน กรอบ อร่อย และยังสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติอีกด้วย วิธีทำผักดองนั้นไม่ยากเลย เรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า ส่วนผสม * ผักที่จะดอง เช่น กะหล่ำปลี แครอท หัวไชเท้า (ปริมาณตามชอบ) * น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย * น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย * เกลือ 1/4 ถ้วย * น้ำเปล่า 2 ถ้วย วิธีทำ 1. ล้างผักที่จะดองให้สะอาด แล ...