วิธี ทำ ผัก เชียง ดา เมนูพื้นบ้านแสนอร่อย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
วัตถุดิบ - ผักเชียงดา 1 กิโลกรัม - กระเทียม 5 กลีบ - พริกขี้หนู 5 เม็ด - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เด็ดผักเชียงดาเป็นชิ้นพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมและพริกที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม 4. ใส่ผักเชียงดาลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ...