ผักคะน้าเม็กซิโกคืออะไร ผักคะน้าเม็กซิโก (Mexican Kale) หรือที่รู้จักกันในชื่อผักคะน้าพันธุ์เม็กซิกัน เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโก ผักชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับผักคะน้าทั่วไป แต่มีใบที่ใหญ่กว่าและหยักมากกว่า ผักคะน้าเม็กซิโกมีรสชาติที่ขมเล็กน้อย แต่เมื่อปรุงสุกแล้วจะให้รสชาติที่หวานและนุ่ม ประโยชน์ของผักคะน้าเม็กซิโก ผักคะน้าเม็กซิโกอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมา ...