## วัตถุดิบ - คะน้า 1 กำมือ - หมูสามชั้น 200 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ## ขั้นตอนการทำ 1. ล้างคะน้าแล้วหั่นเป็นท่อนๆ 2. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปทอดจนกรอบ 3. โขลกกระเทียมให้ละเอียด 4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำกระเทียมลงไปเจียวจนหอม 5. ใส่คะน้าลงไปผัดจนสุก 6. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำต ...