## วัตถุดิบที่ต้องเตรียม - ผักบุ้ง 1 กิโลกรัม - กระเทียม 5-7 กลีบ - พริกขี้หนู 5-7 เม็ด - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา ## ขั้นตอนการทำ 1. เด็ดผักบุ้งเป็นท่อนๆ แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นกระเทียมและพริกขี้หนูเตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนก็ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปเจียวให้หอม 3. ใส่ผักบุ้งลงไปผัด พอผัก ...