## ชะอม: สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย\n\nชะอมเป็นผักพื้นบ้านของไทยที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาต่างๆ มากมาย โดยมีการนำมาใช้ในอาหารไทยมายาวนานหลายศตวรรษ ทั้งในเมนูคาวและหวาน เช่น แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ หรือแม้แต่ของหวานอย่างขนมจีนน้ำกะทิ\n\n### ประโยชน์ของชะอม\n\nชะอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซ ...