## วัตถุดิบ - น้ำพริกแกงส้ม 1 ถ้วย - กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม - ปลาหมึก 1/2 กิโลกรัม - หอยแมลงภู่ 1/2 กิโลกรัม - ผักรวม (เช่น กะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง) 1 กิโลกรัม - น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย - น้ำปลา 1/4 ถ้วย - น้ำเปล่า 4 ถ้วย ## วิธีทำ 1. ตั้งน้ำเปล่าในหม้อให้เดือด จากนั้นใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้ 2. ใส่พริกแกงส้มลงในหม้อน้ำเดือด คนให้ละลายเข้ากับน้ำ 3. ใส่ผักรวมล ...