## ผักโขมฝรั่ง: ราชินีแห่งผักใบเขียว\n\nผักโขมฝรั่งเป็นผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก จนได้รับการขนานนามว่าเป็น \"ราชินีแห่งผักใบเขียว\" ผักชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน และมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก\n\nผักโขมฝรั่งอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินเค วิตามินเอ วิตามินซี โฟเลต และแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสี ...