ผักติ้วคืออะไร ผักติ้วเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผักติ้วมีลักษณะใบเป็นรูปไข่หรือรูปหัวใจ มีขอบหยักเล็กน้อย ลำต้นมีสีเขียวอมแดง ผักติ้วมีรสชาติขมเล็กน้อยแต่ก็ยังคงความหวานอยู่ ประโยชน์ของผักติ้ว ผักติ้วอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ผักติ้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสีย ...

ผักติ้วคืออะไร\n\nผักติ้วเป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุก ลำต้นตั้งตรง สูงประมาณ 30-60 เซนติเมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน รูปร่างคล้ายใบหอก ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีสีขาวหรือสีม่วงอ่อน ผลเป็นฝักแบน มีเมล็ดจำนวนมาก\n\nประโยชน์ของผักติ้ว\n\nผักติ้วมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ได้แก่\n\n- **ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด** ผักติ้วมีสารที่ ...