ผักสาบ หรือ ผัก อีนูน ผักสาบ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ผักอีสาน เป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นต้นเล็กๆ ใบมีสีเขียวเข้ม ออกดอกสีขาวหรือชมพู ผักสาบมีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น - ช่วยลดน้ำตาลในเลือด - ช่วยลดความดันโลหิต - ช่วยลดไขมันในเลือด - ช่วยต้านการอักเสบ - ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ ผักสาบยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเ ...

ผักอีเลิศคืออะไร ผักอีเลิศเป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นต้นเตี้ยๆ ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมันวาว ดอกมีสีเหลืองอ่อน ผักอีเลิศมีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยย่อยอาหาร ประโยชน์ของผักอีเลิศ ผักอีเลิศอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซ ...