ผักเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ผักมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้ว ผักมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน การรับประทานผักเป็นประจำช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพราะผักมีกากใยอาหารสูง กากใยอาหารช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ ทำให้อุจจาระ ...

เกริ่นนำ การทำสวนเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะนอกจากจะช่วยให้เรามีผักผลไม้ปลอดสารพิษไว้รับประทานเองแล้ว ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นทำสวน อาจจะยังไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร วันนี้เราจึงได้รวบรวมเทคนิคการทำสวนฉบับมือใหม่หัดปลูกมาฝากกัน เทคนิคการทำสวนสำหรับมือใหม่ 1. เลือกพื้นที่ปลูก สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงเมื่อต้ ...