ต้นมอนคืออะไร ต้นมอนเป็นพืชล้มลุกที่มีหัวอยู่ใต้ดิน ลำต้นตั้งตรง มีความสูงประมาณ 1-2 เมตร ใบมีลักษณะเป็นรูปหัวใจ มีสีเขียวเข้มเป็นมัน ผิวใบเรียบมีขนเล็กน้อย ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผลมีลักษณะเป็นผลสดทรงกลม มีสีเขียวหรือสีแดง ประโยชน์ของต้นมอน ต้นมอนมีประโยชน์มากมายทั้งทางด้านอาหารและยา โดยสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ หรือจะนำมาทำเป็นผักจิ้มก ...