ผักสาบคืออะไร ผักสาบเป็นพืชล้มลุกอายุสั้นที่อยู่ในวงศ์เดียวกับกะเพรา โหระพา และแมงลัก ลักษณะลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสาขามากมาย ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน รูปร่างรีแกมขอบขนาน ขอบใบหยักมน ผิวใบด้านบนเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีเขียวอ่อน มีต่อมน้ำมันกระจายอยู่ทั่วใบ ทำให้มีกลิ่นหอมฉุน ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีขนาดเล็ก กลีบดอกสีขาวหรือม่วงอ่อน ผลเป็นแบบแห้งแตกได้ ภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก ผักสาบมีชื่อ ...