ผักคราดคืออะไร\n\nผักคราดเป็นผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นตั้งตรง ใบเป็นรูปรี มีขอบหยัก มีดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผักคราดสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงส้ม ผัดผัก และยำผัก\n\nประโยชน์ของผักคราด\n\nผักคราดอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และฟอสฟอรัส สารอาหารเหล่านี้ช่วยบำรุงสายตา บำ ...