ใบตำลึง ผักพื้นบ้านที่อุดมด้วยสารอาหาร ใบตำลึงเป็นผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ประโยชน์ของใบตำลึง ใบตำลึงมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความดันโลหิต ใบตำลึงมีสารโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ใบตำลึงมีสารไกลโคไซด์ ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเ ...