ผักกาดขาว ราคากำลังดี ปลูกง่าย ได้กำไร
ผักกาดขาว เป็นผักที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย มีราคาที่ไม่แพงและหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป ผักกาดขาวมีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็จะมีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แต่โดยทั่วไปแล้วผักกาดขาวจะมีลักษณะเป็นหัวกลมหรือรี มีใบสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม แล้วแต่สายพันธุ์ ผักกาดขาวสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดผัก ต้มจืด แกงจืด หรือจะนำไปดองก็ได้เช่นกัน
ผักกาดขาวเป็นผักที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ โดยทั่วไปแล้วผักกาดขาวจะใช้เวลาประมาณ 45-60 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว ผักกาดขาวที่ปลูกในดินจะมีหัวที่ใหญ่กว่าผักกาดขาวที่ปลูกในน้ำ แต่ผักกาดขาวที่ปลูกในน้ำจะมีรสชาติที่หวานกว่า
ปัจจุบันผักกาดขาวมีราคาที่กำลังดี เกษตรกรสามารถขายผักกาดขาวได้ในราคาที่คุ้มค่ากับต้นทุนการผลิต หากเกษตรกรท่านใดสนใจที่จะปลูกผักกาดขาวเพื่อจำหน่าย ก็สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากหน่วยงานเกษตรในพื้นที่ หรือจากอินเทอร์เน็ตก็ได้