ต้น หนวด ปลาหมึก: ประโยชน์และวิธีการปลูก

ต้น หนวด ปลาหมึก หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่นๆ เช่น ผักเหมียงทะเล ผักเหมียงเล ต้นหนวดปลาหมึก เป็นพืชผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในแถบชายฝั่งทะเลของประเทศไทย มีลักษณะเป็นไม้เลื้อย มีใบเป็นรูปหัวใจ มีดอกสีขาวเล็กๆ และมีหนวดที่ยาวคล้ายกับหนวดของปลาหมึก

ต้น หนวด ปลาหมึก มีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น

ช่วยลดความดันโลหิต เนื่องจากมีสารโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต

ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากมีสารไฟโตสเตอรอล ซึ่งช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เนื่องจากมีสารอินนูลิน ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้

ช่วยแก้อาการท้องผูก เนื่องจากมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยเพิ่มกากในอุจจาระและทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น

ช่วยบำรุงสายตา เนื่องจากมีวิตามินเอสูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและป้องกันโรคตาต่างๆ

นอกจากนี้ ต้น หนวด ปลาหมึก ยังมีวิธีการปลูกที่ง่ายดาย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ โดยมีขั้นตอนดังนี้

การปลูกในดิน

1. เตรียมดินโดยไถพรวนให้ร่วนซุย ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1:1

2. ขุดหลุมปลูกขนาดกว้างและลึกประมาณ 30 เซนติเมตร

3. นำต้นกล้าลงปลูกในหลุม โดยให้โคนต้นอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน

4. กดดินรอบๆ โคนต้นให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม

5. ปักไม้หลักเพื่อช่วยพยุงต้น

การปลูกในน้ำ

1. เตรียมภาชนะปลูก เช่น บ่อซีเมนต์ บ่อพลาสติก หรือกระถางขนาดใหญ่

2. ใส่ดินเหนียวหรือดินร่วนลงในภาชนะปลูกประมาณ 1/3 ของความสูง

3. เติมน้ำลงในภาชนะปลูกจนเต็ม

4. นำต้นกล้าลงปลูกในดิน โดยให้โคนต้นอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน

5. กดดินรอบๆ โคนต้นให้แน่น

ต้น หนวด ปลาหมึก เป็นพืชผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์มากมาย สามารถปลูกได้ง่ายทั้งในดินและในน้ำ หากใครกำลังมองหาพืชผักเพื่อสุขภาพ ลองปลูกต้น หนวด ปลาหมึก ดูนะคะ

• ต้น หนวด ปลาหมึก
• ต้นหนวดปลาหมึก
• ผักหนวดปลาหมึก
• หนวดปลาหมึก
• ผักเหมียงทะเล
• ผักเหมียงเล