วิธีการทำผัดผักบุ้งไฟแดงแสนอร่อย ทำง่ายๆ ด้วยตัวเอง
วิธีการทำผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย สามารถรับประทานได้กับข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยว โดยมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำดังนี้
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
1. ล้างผักบุ้งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2 นิ้ว
2. โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมและพริกลงไปเจียวให้หอม
4. ใส่ผักบุ้งลงไปผัดจนสุก
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
6. ผัดจนน้ำงวดและผักบุ้งสุกนุ่มตามต้องการ
เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดผักบุ้งไฟแดงแสนอร่อยไว้รับประทานแล้ว
เคล็ดลับความอร่อย
เมนูแนะนำ
ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายและอร่อย สามารถรับประทานได้กับข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยว ลองนำสูตรนี้ไปทำรับประทานกันดู รับรองว่าจะติดใจแน่นอน