ผักบุ้งดองสูตร

การ ทํา ผักบุ้ง ดอง ง่ายๆ อร่อยแซ่บถึงใจ

วัตถุดิบ - ผักบุ้ง 1 กิโลกรัม - กระเทียม 10 กลีบ - พริกขี้หนู 10 เม็ด - น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทํา 1. เด็ดผักบุ้งเป็นท่อนๆ แล้วล้างให้สะอาด 2. โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด 3. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือในหม้อ แล้วนำขึ้นตั้งไฟ คนจนน้ำตาลทรายละลาย 4. ใส่ผักบุ้งที่ล้างสะอาดแล้วลงในหม้อ คนให้เข้ากัน 5. ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ห ...