รักษ์ กระถางต้นไม้

ผักพื้นบ้าน

ตำลึงหวาน ผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

ตำลึงหวาน ผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ตำลึงหวานเป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะใบกลมสีเขียวเข้มคล้ายกับตำลึงทั่วไป แต่มีรสชาติหวานกว่าเล็กน้อย ตำลึงหวานอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อาทิเช่น วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์ของตำลึงหวาน ตำลึงหวานมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ได้แก่ - ช่วยบำรุงสายตา เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแค ...

ผักอีนูน ผักพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

ผักอีนูนคืออะไร \n\nผักอีนูนเป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นต้นเตี้ยๆ ลำต้นและใบมีสีเขียวเข้ม มีขนเล็กๆ ปกคลุมทั่วทั้งต้น ผักอีนูนมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย แต่เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วกลิ่นจะหายไป\n\n ประโยชน์ของผักอีนูน \n\nผักอีนูนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ใ ...

ผักคราด: ประโยชน์และสรรพคุณของผักพื้นบ้านที่ไม่ควรมองข้าม

ผักคราดคืออะไร \n\nผักคราดเป็นผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นตั้งตรง ใบเป็นรูปรี มีขอบหยัก มีดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผักคราดสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงส้ม ผัดผัก และยำผัก\n\n ประโยชน์ของผักคราด \n\nผักคราดอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และฟอสฟอรัส สารอาหารเหล่านี้ช่วยบำรุงสายตา ...