ผักอีนูนคืออะไร\n\nผักอีนูนเป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นต้นเตี้ยๆ ลำต้นและใบมีสีเขียวเข้ม มีขนเล็กๆ ปกคลุมทั่วทั้งต้น ผักอีนูนมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย แต่เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วกลิ่นจะหายไป\n\nประโยชน์ของผักอีนูน\n\nผักอีนูนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่ ...

ผักโปรตีนสูง กินอย่างไรให้ได้โปรตีนครบถ้วน\n\nโปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหรือลดน้ำหนัก แต่หลายคนอาจคิดว่าโปรตีนมีอยู่ในเฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้น ซึ่งไม่เป็นความจริงเสมอไป เพราะในความเป็นจริงแล้ว ผักบางชนิดก็มีโปรตีนสูงเช่นกัน\n\nผักโปรตีนสูงที่เราคุ้นเคยกันดี ได้แก่ บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง และกะหล่ำปลี แต่ยังมีผักอีกหลายชนิดที่อุดมไปด้ ...

คะน้า เม็กซิโก ผักใบเขียวสุดฮิต\n\nคะน้า เม็กซิโก เป็นผักใบเขียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยรสชาติที่อร่อย กรอบ หวานเล็กน้อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยคะน้าชนิดนี้มีลักษณะใบหยักเป็นแฉกคล้ายฟันเลื่อย มีสีเขียวเข้ม และมีก้านใบสีขาวอวบอ้วน\n\nประโยชน์ของคะน้า เม็กซิโก\n\nคะน้า เม็กซิโกอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเค วิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียม และธาตุ ...