การทำแตงกวาดอง สูตรเด็ดทำง่าย อร่อยกรอบนาน
วัตถุดิบ - แตงกวา 1 กิโลกรัม - น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย - เกลือ 1/4 ถ้วย - พริกขี้หนู 10 เม็ด - กระเทียม 10 กลีบ วิธีทำ 1. ล้างแตงกวาให้สะอาด ผ่าครึ่งตามยาว แล้วคว้านไส้ออก 2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร 3. ใส่แตงกวาลงในโถแก้วหรือภาชนะที่ปิดฝาได้ 4. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ พริกขี้หนู และกระเทียมลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด 5. เทน้ำดองที่เดือดลงในโถแก้วที่ใส่แตงกวา ปิ ...