## ส่วนผสม - ผักบุ้ง 1 กิโลกรัม - กระเทียม 5 กลีบ - พริกขี้หนู 5 เม็ด - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย ## วิธีทำ 1. เด็ดผักบุ้งเป็นท่อนๆ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมและพริกขี้หนูที่โขลกลงไปผัดให้หอม 4. ใส่ผักบุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้ ...